1、泰兴白果
我国哪里产的白果最好？泰兴白果是江苏省泰兴市的特产，也是中国国家地理标志产品。泰兴市是名闻遐迩的“银杏之乡”，古银杏、银杏定植数、银杏产量、银杏品质均居全国之冠，享有华夏“银杏第一市”美誉。江苏省泰兴市的银杏果以其个大、品种好被称为“大佛指”，大佛指果实为椭圆形、青绿色，表面有白色粉末，成熟时呈橙黄色；果大壳薄，果仁饱满、浆水足、糯性强、贮藏期久，营养价值高。泰兴银杏年产量占全国的三分之一，1999年，泰兴白果被昆明世博会指定为唯一无公害白果，享有永久冠名权。
2、邳州银杏
邳州银杏是江苏省邳州市特产，中国国家地理标志产品。邳州银杏基地的银杏种植历史悠久，四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植，树龄已有1500余年。邳州是全国银杏之乡中最大的种植基地。现有银杏树成片园30万亩，千年古银杏树12棵，500年以上的古银杏树69株，100年以上的银杏古树4160株。邳州银杏的特点是口感质地细腻，有韧性，糯性好，香味浓，回味稍有甘甜，其银杏果年产量占全国的十分之一。
3、新村银杏
山东省临沂市郯城县新村乡号称“天下银杏第一乡”，也是“中国银杏之乡”，全国五大银杏基地之一，郯城中华银杏生态旅游区是最美秋季赏银杏林胜地，郯城有着3000多年的银杏种植历史，现存百年以上树龄的银杏3万多株，且连片成林，国内独有。Maigoo网编辑了解到，郯城县属暖温带季风区半湿润气候，具有淮河下游气候特征，适宜种植银杏树。2008年11月03日，农业部正式批准对“新村银杏”实施农产品地理标志登记保护。
4、长兴白果
长兴白果产自浙江省湖州市长兴县，是长兴特产之一，长兴白果与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。长兴白果的主要产区为长兴县小浦、煤山、槐坎、白岘、太傅等地山区。其中尤以小浦镇八都为盛，十里银杏长廊，延绵不断，蔚为壮观。长兴县是全国五大银杏基地之一、优质高产银杏示范基地、银杏第一园，还被誉为“世界银杏的故乡”。长兴有逾3万株原生态的银杏树，百年以上的老树2700多株，其中有两棵最古老的银杏树，雄树被誉为“银杏王”，雌树被誉为“银杏皇后”。
5、安陆银杏
湖北省安陆市素有＂中华银杏市＂、＂银杏之乡＂等美誉，也是＂国家银杏自然保护区＂，20世纪80年代起，安陆市将银杏定为市树。安陆市有一株有着3000年树龄的“银杏王”，是中国现有两大自然状态古银杏群落之一。安陆银杏品种有梅核、马铃、圆子、佛指等20多个，安陆银杏的特点是果形好、果大、色白、壳薄、仁饱满；果仁质地细腻，有韧性，糯性强，味甘清甜，略有苦感；另外安陆银杏果仁含有的淀粉、总糖、蛋白质三大指标含量之高全国少有。
6、南雄银杏
南雄是广东省历史文化名城，因为独特的地理和气候，让南雄成为了"中国岭南银杏之乡"，被誉为"全国10个最美银杏观赏地"之一，maigoo小编了解到，南雄市也是广东省唯一的银杏主产区。其主要产区为南雄市帽子峰林场和坪田镇，南雄银杏的特点是早熟粒大、壳薄洁白、肉糯性强、食味香浓，胚芽隐没、无苦涩味、肉质芳香爽口、核肉无苦药用价值高，并且南雄银杏生长量大、产量高，药材有效成分含量高、品质优。
地址：广东省南雄市韶关市东南，西北7、妥乐白果
妥乐白果是贵州省六盘水市盘州市特产，为中国国家地理标志产品。妥乐古银杏旅游景区共有古银杏1200余株，一般树龄在300年以上，最长为1500余年，树干高达几十米，被称为“世界古银杏之乡”。贵州盘县盛产银杏，妥乐白果种形呈长卵圆形、种仁呈佛指状，种核充实，种仁饱满，种核两侧有明显棱。种仁质地细腻，有韧性，糯性强；味甘清甜，略有苦感，具银杏特有香味。
8、嵩县银杏
嵩县银杏是河南省洛阳市嵩县的特产，2012年嵩县白河镇被国家野生植物保护协会授予“中国古银杏之乡”称号；2017年农业部对“嵩县银杏”实施农产品地理标志登记保护。嵩县气候属于北亚热带向暖温带过渡地带，年均气温为14.1℃，年均降水量694毫米，适宜种植银杏树。嵩县银杏种核充实，两侧具有明显棱；种壳洁净光亮；种壳汉白玉色，具光泽，贮后略泛黄；种仁采后黄中泛绿，呈翡翠色，贮后渐成乳黄色。
9、汉中银杏
汉中银杏是陕西省汉中市的特产，也是全国农产品地理标志。汉中为银杏适生区，汉中各地分布着大量的银杏古树，其中宁强县是银杏树的适生区。据maigoo小编了解，汉中银杏叶片肥厚，呈扇形、叶柄细长，两面淡绿，干叶橙黄；汉中银杏果核灰白，椭圆饱满，棱线分明，表皮光滑，果仁黄亮温润，口感软糯，细腻绵香。
10、随州银杏
随州银杏以果核洁白，种仁匀实而享有盛名，随州银杏的产地位于湖北省随州市。当地的随州千年银杏谷的世界四大密集成片的古银杏群落之一，有千岁以上的银杏树308棵，百岁以上银杏树17000多棵，定植银杏树510万多棵，绵延12公里，非常壮观，是中国最美银杏观赏地之一。随州银杏色泽洁白，种仁质地细腻，黏糯清香，略有苦感。2014年10月11日，原国家质检总局批准对“随州银杏”实施地理标志产品保护。
