适合新冠病人吃的十大食物排名 得了新冠吃什么比较好

张文宏教授和其他权威专家把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”,建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。除了蛋白质,感染新冠还应该适量吃一些水果和蔬菜,补充维生素。那么,得了新冠吃什么好?网编整理了一份感染新冠应该吃的食物清单,包括了鸡蛋、橙子、大白菜、鱼肉、虾、菠菜、雪梨、大豆或豆制品、鸡肉、瘦肉等。需要注意的是,榜单给出的名单,不是说每天都要全吃,而且每种摄入量的一些建议,仅供参考。

1、橙子

橙子是一种新鲜的水果,含有丰富的维生素C,是适合新冠患者吃的食物之一。橙子里丰富的维生素C等营养物质,可以参与人体的免疫反应,受到新型冠状病毒感染,吃橙子有助于提高身体免疫力和抵抗力,可促进肠道蠕动,还有利于清肠通便,排除体内有害物质,帮助恢复。得了新冠尽量不要直接吃橙子,可以选择盐蒸橙子的吃法,高温可以让橙子中的那可汀、橙皮油等成分析出,对于治疗新冠咳嗽可以起到一定的辅助治疗作用,而且盐和糖的叠加作用会让橙子吃起来更甜。

2、大白菜

感染了新冠病毒后,需要保证饮食的均衡,大白菜是一种常见蔬菜,常吃对身体有好处。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化;而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多,能够为身体提供所需物质,有利于提高身体免疫力,感染新冠病毒后,适当吃一些有助于清热除烦,对于促进病情恢复有一定的帮助。新冠期间吃大白菜,要尽量选择相对清淡的做法,清炒或者炖汤是比较合适的。

3、鱼肉

鱼肉是营养价值非常高的食材,虽然不同种类的鱼肉所含有的蛋白质和营养物质的种类有细微的差别,但是其蛋白质含量均值在15%-25%之间,属于高蛋白食物类别。鱼类肌肉组织中肌纤维细短,组织柔软细嫩,较畜、禽肉更易消化。此外,鱼类含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。推荐成人每日水产品摄入量为40-75克,以清淡食用为佳。

4、虾

虾营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量大概为20%左右,是鸡蛋、鱼肉、牛奶等食物的几倍甚至几十倍。虾肉含有丰富的维生素和微量元素等物质,并且由于虾肉质地松软,所以更加便于人体消化和吸收。同时,虾含有维生素D、维生素a、B族维生素等多种营养成分,以及镁、铁等多种类型的矿物质元素,能够满足人体对营养物质的需求,一定要买新鲜的,以清淡食用为佳。

5、菠菜

菠菜各种微量元素含量高,可以帮助新冠患者补充身体所需的基础营养元素。菠菜含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素、叶酸、胡萝卜素、铁等营养元素,有促进肠胃蠕动、提高免疫力等作用,有利于新冠患者身体的恢复。菠菜味甘,性平,归肝、胃、大肠、小肠经,具有解热毒、通血脉、利肠胃的功效,一般用于头痛、目眩、目赤等病症感染了新型冠状病毒肺炎,可以适量吃一点菠菜,可帮助缓解患上新冠带来的疼痛症状。

6、雪梨

适合新冠病人吃的十大食物排名 得了新冠吃什么比较好

梨子是得了新冠适合吃的水果,既能够补充营养,又可以缓解病情。梨子入口甘甜,汁液丰富,含有的维生素及水分比较多,可以补充人体的水分,并且可以补充人体所需的维生素,可以起到辅助提高免疫力的功效,新型冠状病毒感染后吃梨也可以起到辅助润肺化痰的功效。M aigoo网小编提醒,如果得了新冠咳嗽的症状比较严重的话,可以将花椒和梨这两种食物放在一起炖,二者可以有效的缓解咳嗽的症状;如果喉咙比较痛,可以将冰糖和雪梨一起煮,能够缓解嗓子疼痛不舒服的症状。

7、鸡蛋

鸡蛋是一种蛋白质含量极为丰富的食材,据了解,单个鸡蛋的平均质量大约为50克左右,其中蛋白质含量就占有7克,计算得出单个鸡蛋的蛋白质含量为14%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。此外,鸡蛋还含有卵黄素、磷脂等多样种类的对人们身体有好处的营养物质,吃鸡蛋能够充分吸收和利用这些营养,能让身体更强壮更健康。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。

8、大豆

大豆包括黄豆、黑豆和青豆,含有极其丰富蛋白质,平均含量约在38%以上。与动物类蛋白质不同,大豆蛋白质是一种特殊的植物性蛋白质,其氨基酸构成与牛奶中所含蛋白质较为相近,除了所具有的蛋氨酸略低外,其余人体所必需的氨基酸含量均较为丰富,是植物性的完全蛋白质。此外大豆还含有多种有益于健康的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。新冠期间大豆怎么吃对身体好?可以考虑将大豆和全谷物搭配一起吃,效果比较好。

9、鸡肉

鸡肉蛋白质含量比较高,大概含有20%左右,且能够较为轻易地被人体吸收与利用,特别是鸡胸肉,是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。同时,摄入适当的鸡肉可以促进人体吸收钙、镁等矿物质元素以及维生素A、维生素C以及烟酸等多种元素。据MA igoo健康小编了解,每天摄入畜禽肉类总共40-75克为宜,食用方法以炖清汤为佳。

10、瘦猪肉

猪瘦肉中的蛋白质含量较为丰富,含量大约20%,必需氨基酸组成与人体需要接近,在每天的食物摄入中如果能够适量地摄入一定分量的瘦猪肉,那么一定会促进身体的生长发育。此外,猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素,是人体所需矿物质元素的重要来源。猪瘦肉还能够促进人体对铁等矿物质的吸纳利用,有利于促进身体血液的流通,增强身体抵抗力。瘦猪肉怎么吃?可以做瘦肉青菜粥、瘦肉青菜汤等,以清淡饮食为佳。

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