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菠菜鸡汤步骤 菠菜煮鸡汤
1、用料:土鸡,菠菜,料酒,盐,姜,葱,水。2、整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净。3、把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水煮。4、一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用。5、水烧开后,撇去浮
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熟鱼头怎么做才好吃(熟鱼头怎么做才好吃又简单)
1、大鱼头800克,葱姜30克,剁辣椒适量。2、鱼头洗净,控干水。3、剁成块,加入适量的盐、糖、味极鲜、姜汁。拌匀后腌制15分钟。4、葱、姜改刀处理好。先把锅内烧热油,当油温快要达到六成时,把淀粉裹在
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抹茶凤梨酥步骤(抹茶菠萝)
1、菠萝220克,黄油115克,冬瓜110克,糖粉30克,冰糖170克,蛋液37克,麦芽糖130克,奶粉50克,低筋面粉130克。抹茶粉5克,柠檬半个,盐1克。2、买了一个菠萝,切成小块,放入料理机中
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清蒸小石斑鱼的做法和步骤(蒸小石斑鱼要多长时间)
1、材料:活石斑鱼1条(约重700克)、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,
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豆腐扣肉的家常做法步骤 豆腐扣肉怎么做
1、豆腐切片备用。2、五花肉切片,放老抽上色。3、将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。4、用酱豆腐+酱油+料酒+白糖+盐+少许水调成汁儿备用。5、一片豆腐一片肉码在大碗里。6、码好后,浇上调好的汁儿,放葱姜
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连江冬至吃什么(福建冬至吃啥)
1、连江冬至吃搓搓圆。连江人冬至节前一晚,全家要围坐搓“米时”,还要唱民谣。因此冬至节也成了团圆节。搓“米时”时,桌上要放福橘,象征吉祥如意;还要摆上一对胖乎乎的小泥人,寓意“回进宝”。冬至节当天,出
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水煮大虾要煮多久煮几分钟(水煮大虾要煮多久煮几分钟能熟)
1、做水煮大虾时,若是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮
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水蒸蛋一个蛋加多少水(水蒸蛋比例1:1还是1:2)
1、水蒸蛋一个蛋加两倍的水就行。2、因为一般水蒸蛋水和蛋的比例为2:1。水蒸蛋最好是温水下锅,这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩,营养价值也很高。如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窝煤一样,卖
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马蹄汤步骤 马蹄烧汤怎么烧
1、食材:马蹄200克、胡萝卜50克、排骨200克、玉米200克、盐20克、油2克、蒜10克、葱10克。2、菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开,再削皮即可。3、玉米尽量买嫩的甜玉米,胡萝卜洗净切
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烤大虾的制作方法及步骤(烤大虾做法大全窍门)
1、原料:鲜对虾,葱段,姜片,清汤。2、用料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。3、炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时