辣眼睛!探秘福建可怕小吃老鼠干另类制造
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接着上期的故事,我们将掀开福建可怕小吃一系列的探究之旅。上期我们说到了怎样制造捕鼠器,以及抓老鼠,不清晰的小伙伴们可以订阅我们的群众号,在汗青纪录里查阅上期的内容。这一期我们将更深化地带你走进老鼠干的制造历程。小伙伴,赶忙准备好小板凳了。
不得不再称赞一下我们这次的目标地宁化长坊村,真的很有乡村风情的一个场合,有别于都市的哗闹。
先带各位一睹为快,看看当地人带着我们两位探究达人颠末一系列处理完成的老鼠,但是老鼠也没有各位想象中的那么可怕,就跟自家杀鸡杀鸭一样,寻常心对待就好。在放图之前呢,小编先给各位科普一下老鼠干。宁化老鼠干又与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、清流笋干,合称“闽西八大干”。以是,也算是我们大胡建的一道特征美食哦。
信赖各位看完上图算账完成的老鼠,内心一定有所猎奇,这个老鼠的制造历程是什么呢?小编带你解答。起首先准备好水,在放上几根竹条在锅内里,就跟家里蒸东西是一个真理,为了便利去掉老鼠的毛。
水和竹条准备好之后,再放上老鼠。当地然带我们捕捉了两种老鼠,一种老鼠的毛呈暗灰褐色,是田鼠,而另一种老鼠的颜色呈沙黄色,这是山鼠。小编刹时也明白了,在小编眼里,老鼠真的长得都一个样啊~
统统准备停当,接下去的第二大步调就是蒸老鼠了。蒸老鼠的火候一定要控制好,以中火为好,蒸上15分钟便可开锅。上期我们以前为各位先容完第一大步调捉老鼠,不明白的小伙伴可以订阅我们的头条号,在汗青纪录里查察哦。
终于,在等候了十五分钟之后我们的老鼠出锅了,接下去就是为老鼠拔毛了。为老鼠拔毛但是挺简便的,没有各位想象中那么可怕哦,就跟自家拔鸡毛鸭毛是一个理儿。
拔完老鼠的毛之后呢,很紧张的一个环节就是去除老鼠的内脏,把老鼠洗干净,吃起来才康健又卫生。
我们的两位达人在当地人的带领下,也忙活起来了。思索到各位的以为,我们把画面举行了特别处理,各位不必担心哦。
以上就是拜望福建可怕小吃系列之宁化老鼠干系列的第二集,更多出色内容和花絮请收看我们的视频版。感激列位旅游者的支持和喜好,也渴望列位爱旅游、爱冒险的你们可以到场我们,一同分享你的旅游故事。
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